Avez-vous déjà testé la recette du pain perdu pour récupérer votre pain rassis ? Moi je l’ai testée la semaine dernière et je suis conquise ! Hop, une nouvelle recette dans mon carnet des meilleures recettes de tous les temps !
Recette pain perdu simple et gourmande
C’est génial le pain perdu : recette facile et ultra économique puisqu’en général on a déjà tout ce qu’il faut dans nos placards ! En fait, il suffit de découper le pain en morceaux. Si le pain est trop rassis, on peut le passer sous l’eau pour le ramollir. Il faut ensuite battre ensemble 4 oeufs, 100gr de sucre et 50cl de lait. Faites tremper les tranches de pain dans ce mélange, et faites revenir à la poêle. C’est tout !
Vous pouvez aussi tenter la recette du pain perdu au four : dans ce cas, il faudra d’abord émietter le pain avant de l’ajouter au mélange à base d’oeufs, de sucre et de lait.
